А на YouTube сразу же после регистрации можно присваивать своим видео статус "скрытые" и "приватные" или нет?

C youtube.com:
====от сель ====
Установка параметров загрузки видео по умолчанию

Нажмите на свое имя в верхней части экрана и перейдите в раздел Настройки.
Слева на странице выберите Настройки по умолчанию.
На открывшейся странице установите нужные значения. Значения по умолчанию можно выбрать для таких параметров, как, например, конфиденциальность, категория, заголовок, лицензия, теги, предложенные правки.
Нажмите Сохранить.
Когда вы будете добавлять видео, в соответствующих полях отобразятся заданные вами настройки.

Вы также сможете изменить настройки после загрузки.
====до сель===
Значит можно.. . Тем более, я ни разу не грузил видео.

Ну а по поводу верификации пользователя - то это их право. Не нравится - не загружай. Или разбивай ролик на части. И будет тебе щастя!