вполне можно, если заключите соглашение об уплате алиментов. Там можно предусмотреть любые способы оплаты, в том числе и предоставление недвижимости. Много об алиментах имеется на сайте
Соглашение об уплате алиментов может быть разорвано через суд.
Сегодня папа оформляет договор дарения квартиры на сына и заключает соглашение, по которому он не должен платить алименты. А завтра мама идет в суд и требует 25% дохода, потому что квартира-квартирой, а кушать ребенок все равно хочет.
Суд в такой ситуации 100% аннулирует соглашение об уплате алиментов - а квартиру обратно уже не вернешь.
Я бы тоже хотел подарить дочери квартиру плюс алименты, как законопослушный гражданин. Но супруга номер 2 вероятно будет против такого поворота. Так как лишний доход с этой второй квартиры не помешает. А вот первой конечно было бы приятно. Но обычно слушаешься ту жену, которая в данный момент с тобой проживает. поэтому пока ограничусь алиментами, а там посмотрим.