Alla Shevchenko
Профи
(631)
10 лет назад
если в комнате не холодно, то кефир уже творожный поднимется вверх, а снизу будет сыворотка. только это я говорю о домашнем кефире. с магазинным такого скорей всего не будет. я иногда оставляю молоко без холодильника на ночь, утром уже кефир готов, а если передержать, то будет вот так, я описала выше.