Помогите, пожалуйста, с орфографией в данном тексте.

Объясните, пожалуйста, почему данные слова пишутся так: настрелянной, подстреленных, обессилев, стелющейся, расстеленной, тканой, купленные, некупленные, поджаренная, сгущённое, масленые, вывалянный, трансъевропейских, колышет.
Вот сам диктант.
В безветренную погоду по извивающейся тропинке мы возвращались с охоты. У каждого за спиной холщовый мешочек, наполненный добычей, настрелянной в течение нескольких часов. Охота была удивительно удачной, поэтому нас не расстраивало то, что четырех подстреленных уток собаки не могли достать.

Обессилев от ходьбы и совершенного пути, мы разместились у поваленной березы, покрытой какой-то стелющейся растительностью, и по-товарищески стали угощать друг друга съестными припасами, взятыми из дома. Не на расстеленной тканой скатерти, а на шелковистом мху, чуть-чуть высеребренном тонкой паутиной, разложили мы свои яства. Среди них были купленные продукты и не купленные в магазине домашние изделия. Маринованные грибочки, поджаренная колбаса, масленые ржаные лепешки, сгущённое молоко, свиная тушёнка, печёный картофель, немного вывалянный в золе, и глоток напитка, настоянного на каком-то диковинном снадобье, – всё покажется вкусным на свежем воздухе даже сверхизысканному гурману.

Трудно сравнить с чем-либо то очарование и наслаждение, которое испытываешь, когда лежишь у костра на берегу безыменной речонки в лесной чащобе. Возникают разговоры на самые неожиданные и необыкновенные темы: о трансъевропейских экспрессах, трансатлантических перелетах, сибирских морозах, охотничьих рассказах, искусных мастерах ружейных дел и о многом другом.

Изредка тишину нарушают непрошеные гости: оводы и комары. По справедливости они названы путешественниками бичом северных лесов.

Солнце, почти невидимое сквозь свинцово-чёрные тучи, обложившие вдруг небо, стоит высоко над горизонтом. Дальние серебристые горы, обвеянные мглой, кажутся диковинными. Лёгонький ветерок колышет травы, не успевшие засохнуть. Сквозь ветви деревьев виднеется темно-синие небо, а на сучочках кое-где висят золочёные листья. В мягком воздухе разлит пряный аромат, напоминающий запах вина.
Надеюсь на вашу помощь:) Заранее благодарю:)