При Петре I борьба со спивавшимися простолюдинами была прежней: розги, кнут, вырывание ноздрей, ссылка в Сибирь или отправка в солдаты. Но было и кое-что новенькое: "шейная" медаль "За пьянство" весом не менее 6 фунтов (2 кг 400 г) . Медаль крепилась цепью к обручу, который надевали на шею сильно пьющему человеку. Ошейник с медалью можно было снять только через полгода после прекращения потребления алкоголя. Кроме того, всем держателям питейных заведений вменялось в обязанность спровоцировать пьяницу "халявой" и бесплатно упоить его до "положения риз". Если это удавалось, корчмарь получал от хозяина завода или управляющего приличное вознаграждение. Но "медалист" был тоже не лыком шит. Когда у него возникала потребность выпить, он, спрятав медаль под рубаху и бороду, приходил в корчму, собирал "сотоварищей" и щелкал по "металлическому ошейнику", приглашая к выпивке. Вот откуда тот самый жест.
http://www.uni-potsdam.de/u/slavistik/vc/rlmprcht/rsg/syntax/example/text_klejmo.htm