Часто в ванной делают порог. Но если рядом дверь в другое помещение без порога, то они будут разной высоты. Что делать?

Порог делают для того, чтобы, если вы зазеваетесь и перельете воды на пол, она не растеклась по всей квартире. В ванной принято делать хорошую гидроизоляцию. Поэтому, может быть, и в соседнем помещении сделать порожек, чтобы не различалось по высоте?

можно и не делать порог

делают уровень пола на 10 мм ниже основного в С/У и ванной, а дверь ставят без порога, зазор под дверью ещё нужен для притока воздуха в помещение

Железными декоративными уголками порожками это дело можно скрасить

По строительным и проектным нормам положено, чтобы уровень пола в ванной и туалете был ниже чем в остальных помещениях на 2 см минимум, чтобы при прорыве воды и канализации все это не текло в комнаты. Если нет такой возможности, делают двери с порогом в комнатах.
Дверные полотна у дверей с порогом короче чем у дверей без порога, хотя высота у них одинаковая, поэтому надо ставить именно такие двери. Или делать дверные проемы выше на высоту полов в ванной и туалетах.

Входные двери делают также с порогом, чтобы ваша вода не убежала к соседям ниже по лестнице.

Щель под дверью в ванных и санузлах не делают из тех же соображений - чтобы вода не полилась. В ванных и санузлах предусматривают вентиляцию в стенах или специальных коробах, через которую весь пар и сырость уходят.

Двери со щелью снизу или с отверстиями в дверном полотне делают в кладовках или гардеробных, для того, чтобы вещи не пахли затхлостью.