Что делать если картошка недожареннаня?

Question

Что делать если картошка недожареннаня?

Майка Мояшкина Ученик (112), открыт 2 недели назад

Я жарю где то минут 10-15, а она все ещё твердая. я пробовала холодной воды добавить (говорят что так прожариться) все равно она немного твердая

Answer 1

Илья Самсонов Профи (618) 2 недели назад

Посолить

Майка МояшкинаУченик (112) 2 недели назад

посолила уже давно

Илья Самсонов Профи (618) Майка Мояшкина, ну ещё посолить 1 в картошку много крахмала и её невозможно пересолить 2 соль убирает лишнюю влагу что даёт картохе дожариться

Answer 2

Алекс Оракул (84848) 2 недели назад

приоткрыть холодильник.

Answer 3

Jeans Ghost Гуру (3233) 2 недели назад

под крышкой жарить

Майка МояшкинаУченик (112) 2 недели назад

жарю, все равно твердая

Jeans Ghost Гуру (3233) Майка Мояшкина, блин, ну откуда я знаю, насколько мелко ты её порезал, а? и воду лить - тоже потом крышкой прикрыть. И кто сказал вообще, что 15 минут достаточно??

NataliaИскусственный Интеллект (416408) 2 недели назад

под крышкой это тушить, а не жарить

Имя лучшееГуру (3464) 2 недели назад

В жареную картошку вообще воду не льют! Идиотизм какой то здесь...

Answer 4

Если некоторые дольки жареной картошки остались полусырыми, можно отправить сковороду в разогретую до 200 °С духовку на 7–10 минут. Этого времени достаточно, чтобы картошка полностью приготовилась и не подгорела.