Вы пробовали когда-либо козлятину? И как, вкусно? Никогда не думала что не едят

Пробовала в Турции мясо козы на гриле. Очень вкусно.

Вообще-то шашлык - это мясо козлятины молодой ну или в возрасте потом только баранина потом говядина а свинина - это мясо на углях но никак не шашлык

Варила бульон для супа с кости козлятины. Сказали очень вкусно. Потом я вылила этот суп и никогда не готовила из козлятины ничего. Вонючий и невкусный, ну или может я не правильно готовила, но запах как от собаки мокрой

Пробовал, но тогда был маленьким и плохо воспринял вкус. Пахнет пОтом козье мясо, и довольно показалось жестким. Невкусное во всяком случае.

Пробовала . Когда то бабушка и дедушка держали лошадей, коров , овец , коз . Конечно я пробовала суп из козлятины. Бабушка использовала только мясо коз в еду . А если рождались маленкие козлики - их резали сразу , совсем маленькими , молочными .
Имеет запах только мясо взрослого некастрированного козла- производителя , которого оставляли " на племя ". У нас в хозяйстве такой был один , жил много лет , и когда становился совсем старый , что не мог приносить потомство - его резали , а мясо клали в отдельный отсек холодильника, и варили собакам .

Я и баранину-то никогда не ела. Мои отношения с мясом очень сложные)))

На любителя. Один раз хотел приготовить, так чуть не блеванул, а вот в кафе вкусно было. Так что лучше купить, чем самому приготовить

Наверное, как и баранина, есть мясо козла не вонючее
Но я не переношу запах козьего молока где бы то ни было : в выпечке, в креме
Думаю и мясо съесть не смогу
Хорошая баранина это для меня вкусно

Мясо козленка очень вкусное. Похоже на нежную говядину без всяких посторонних запахов.

НЕ-Е
достаточного того, что я пробовала сыр из козьего молока
какая же это гадость
вот пишу и то противно

Я не пробовала. Молоко не понравилось по запаху. А сыр люблю.

В 80-е годы привозили очень много и дешево сайгачатины. Нормальная на вкус.

Козлятам-мальчикам удаляют пахучую железу сразу после рождения, и они не воняют. Сохраняют только у производителя, которого забивать не планируют.

Мясо вкусно, нечто среднее меж бараниной и говядиной. Ну, конечно, если это не древняя коза, а молоденький козленок был, то будет очень вкусное мясо. Мясо козы жестковатое, не жирное. На шашлык и гриль идеально, на духовку после маринования в кефире со специями - очень вкусное.

Нет. Я ела косулю, мне она очень понравилась. Я не знаю, это близко к козе или нет.

Раз в жизни ела. Молодой козлёнок - было очень вкусно