кириешка какаетоXD
Ученик
(204)
1 неделю назад
Минералы — это элементы неорганического происхождения, которые необходимы организму в малых количествах и участвуют в значительном количестве процессов.
Вот некоторые функции минералов:
используются в качестве пластического материала для синтеза ферментов;
регулируют работу костной и нервной системы.
Взаимодействие минералов в организме тесно связано с витаминами. Например, витамин D помогает усваивать кальций.
Каждый продукт уникален своим содержанием определённых минералов. Например, хром содержится в брокколи и печени, магний — в тёмном шоколаде и авокадо, а цинк — в мясе, бобовых, семенах, орехах и яйцах.
некоторые являются составляющей частью гемоглобина
участвуют во многих сложных биохимических процессах
источники энергии
некоторые регулируют водно-солевой обмен
входят в состав всех ферментов