Верхняя полка на поезде/еда

пока проводника нет всё можно

В некоторых новых вагонах там даже столик есть.

Только семечками. И обязательно кидать скорлупу вниз.

если вниз ничего не ронять и не проливать, то можно, но желательно без кипятка.

можно, только зачем, пассажир нижней должен пустить за столик, если конечно это не ночное время и не слишком раннее

Можно.

Можно, но не очень удобно. Сесть в полный рост там обычно нереально. Т.е. перекусывать можно в положении полулежа. С горячим напитком в стакане забраться наверх довольно сложно.
Если жевать печенье или чипсы и запивать водой из бутылки то вполне можно вниз не спускаться.

В проходе удобнее

Можно.

Нет уж- из Москвы до Нижнего 4 часа дороги- дома или на вокзале налопайтесь до отвала.С собой воды возьмите.