Сколько будет страниц в книге если весь геном человека изложить в письменном виде?

Много

162 000 страниц формата А4...

Азотистые основания в ДНК (аденин, тимин, гуанин, цитозин) соответствуют 4 различным логическим состояниям, что эквивалентно 2 битам информации. Таким образом, геном человека содержит более 6 гигабит информации в каждой цепи, что эквивалентно 800 мегабайтам и сопоставимо с количеством информации на компакт-диске

ну это не корректный вопрос тут ведь от размера шрифта зависит, к тому же записывать как я понимаю в порме генов и в формате белков, а этот способ вероятнее куда информативнее, и хз может и листа хватит.
А если считать стандартным шрифтом ( самым популярным то Дох...я

Излагать ещё по разному можно и на разных языках. Стенография ещё есть.