Можно ли в МГПУ выбрать язык на факультете востоковедения?

может - по баллам в престижные по их мнению. остальные - что останется. но это скорее про 2й язык

Не знаю как в МПГУ. В моём вузе было на выбор 3 языка.
Лучше узнать на кафедре

А ко же вам мешает с Приемной комиссией общаться напрямую?!