Цены на торты могли подорожать из-за роста стоимости сырья, увеличения затрат на производство или инфляции. На кондитерской фабрике могли оставить цены прежними, чтобы удержать клиентов, но розничная цена в магазине может быть выше из-за наценки ритейлера. Также возможно, что у тортов разные ингредиенты и производственные процессы, что влияет на стоимость. Поэтому советую вам покупать торты напрямую на кондитерской фабрике, например, М-торт. Я
приобретал там недавно торт на свадьбу своему брату и могу сказать, что ассортимент у них очень большой, а цены вас приятно удивят.