Прочее кулинарное

Чем отличается уксус -бальзамический от крема -бальзамического? Подскажите пожалуйста кто реально знает

Лучший ответ
Крем для пафоса, для украшения. Уксус для вкуса. ..Если по простому Коментарии? Вопросы??
Остальные ответы
крем получают путем выпаривания уксуса до 30% от массы уксуса. он густеет и получается как крем по консистенции