Гуру (3707), решён 3 года назад
Свиная рулька - нужно ли срезать кожицу при готовке?
Лучший ответ
Остальные ответы
Нет конечно. Но ее можно надрезать ромбами.
если хорошо опалёная и очищеная то не надо - с приготовленной любым способом рульки кожа срезается лучше чем с сырой
кожа позволит сокам остаться внутри, рулька будет сочнее
Все вопросы
Категории
Избранные