Знаток (347), открыт 1 неделю назад
Позеленели семечки в хлебе
Заготовила тесто для хлеба как обычно делала и все те-же приправы и добавила семечки покупные чищенные.Обычно было все нормально. Но в этот раз тесто немного подписало и я решила добавить соды. После выпечки на следующий день в хлебе семечки стали зелёные полностью, прям насыщенно зелёные. Может чем обработаны были и произошло взаимодействие с содой? Каким веществом могли обработать чищенные семечки? Хлеб такого же цвета, как и обычно. Семечки добавила непосредственно перед выпечкой. Они были сухие и жаренные. Упаковка пластиковый стаканчик. Дополнен 1 неделю назад При эксперименте с домашними семечками, который провела одна девушка из интернета, то они не знленели совсем. Вопрос каким веществом обработали семечки? Дополнен 1 неделю назадОтветы
Я пеку хлеб давно и добавляю разные семечки, подсолнечные, какие до выпечки, такие и после выпечки.
Все вопросы
Категории
Избранные