Какие виды цемента бывают и какой из них самого высокого качества?

Гульжанар!
Думаю, что Вы скорее интересуетесь не в производственных или учебных целях, а ради практического применения при ремонте. Рискую быть осмеянным, но для домашних целей вид цемента не имеет большого значения вбольшинстве случаев. Гораздо важнее следующее:
-соответствие заявленного производителя на упаковке действительности;
-соответствие марки цемента заявленной;
- условия хранения (как предпродажной так и после приобретения) и прежде всего отсутсвие влаги, в том числе в воздухе;
-активность цемента (визуально и тактильно) если наличие камушков схватившегося цемента-сильное уменьшение активности и соотвественно снижение марки.