что такое принцип двойной записи?

он присутствует в бухгалтерском учете например, на один счет записывается, а с другого списывается и т.д.
хотя этот принцип по большому счету не только в бухгалтерии присутсвует, но и в жизни вообще в одном прибыло, в другом убыло. наверно иначе и не может быть - это закон сохранения равновесия в природе.