Если просто поесть - Русского народа. Под водку на природе - грузинского Под пиво - японского Под виски - что нибудь англо-саксонское Короче - что пьешь - то и жрешь
нда... Россияне- понятие государственности. А национальностей тут масса. Наверное, каждой -своя. Хотя , уже есть такая кухня "урбанистическая". там намешано отовсюду. С городским колоритом)))