Андрей Куликов
Мыслитель
(6481)
16 лет назад
Так как я очень много где по стране бываю по делам ,то стараюсь пораспросить у бабушек . Или повстечаться с шеф поварами или владельцами кафешек или ресторанов . Есть знакомые в среде питерской рестораторской тусовки .Там чего то нахожу интересного из европейской кухни.
Так же пересекаюсь часто по делам тож с большими любителями готовить из Португалии и Англии . В вечеринках всяких домашних кулинаров иногда участвую . Там иногда чего то присмотрю .
Ну и старые поваренные книги . Самой старой и интересной около 130 лет .
Многое от бабушек передалось и остались заметки записи .
Евгения
Гуру
(3195)
16 лет назад
И журналы и интернет сама придумываю когда точно знаю как один продукт будет реагировать на другой!
Вот вчера например я читала книгу про построение семьи....а в конце что меня очень удивило были рецепты разных блюд.
Надежда Сефериди
Знаток
(265)
16 лет назад
Я лично собираю рецепты на каких-нибудь вечеринках, свадьбах, есть коллекция журналов, полностью есть книга Макаревича, где он учит готовить красиво и вкусно, а также там много рецептов. Еще у меня мама обожает что-нибудь новенькое придумывать, вот у ней и учусь!!!
ольга Михайлик
Мастер
(2362)
16 лет назад
Смотря разные передачи, в интернете само собой, в журналах, в ресторане или кафе где бываю иногда тоже можно чтото новенькое попробовать, а потом самой приготовить. А порой и сама чтото импровизирую и получается не плохо.