Потому что не готовы к тому, что влюбленность (не любовь!) со временем проходит, не готовы к тому, что семейная жизнь это не только расдости, но и горести, проблемы; к тому, что в семейной жизни бывают кризисы, временные охлаждения друг к другу; к тому, что у второй половинки есть недостатки, которых мы раньше не замечали и т.д...