Можно ли сделать в домашних условиях зернистый творог? Как его делают?

Question

Можно ли сделать в домашних условиях зернистый творог? Как его делают?

МЁД...липовый Высший разум (100632), закрыт 16 лет назад

Answer 1

у нас в лаборатории в универе висит плакат который называется приготовление творога и должен сказать что в домашних условиях это сделать не возможно в принципе. если и получится то далеко не то что надо

Answer 2

http://go.mail.ru/click?url=http://www.pepsilight.ru/blog/PinUp/72872&title=Завтрак: +200g+зернистого
+творога

Обед: ++80g+зернистого
+творога
+++кефир
Ужин+...+&ini=&rn=5http://go.mail.ru/click?url=http://www.vinegret.info/online.php?src=n3134.htm&title=Зерненый+творогhttp://go.mail.ru/click?url=http://community.livejournal.com/devki_na_diete/tag/Р”РёРµС‚Р°+РїРѕ+РџСЂРѕС‚Р°СЃРѕРІСѓ&title=Диета+Форева! &ini=&rn=24

Answer 3

берем 6 проц молоко подогреваем и добавляем немного хлористого кальция ( в аптеке есть )... шумовкой вынимаем - отжимаем через марлю и всё

Answer 4

Видела по телеку..В кастрюлю с кипящим молоком добавляли лимонный сок (из лимона выжимали). Молоко сворачивалось. вынули и отжали через марлю