Какие ингредиенты в плове можно заменить другими продуктами?
Если мясо заменить овощами - будет вегитарианский овощной плов, можно заменить свинину мясом птицы (когда были студентами, заменяли даже сосисками) но я люблю мясо, поэтому ничего ничем не заменяю, могу только экспериментировать со специями.
Я лучше заменю такого =горе-кулинара= ...
neznayu chto zamenit na chto no znayu chto dobavit luchshe vkusnee budet chesnok celyu golovku tolko vimat predvoritelno i polojit do risa palchiki oblijete ochen vkusno a takje goroh uzem( suhoi vinograd)
Тогда уж лучше пожарить просто мяса....с лучком. Лучше конечно оленинки молодой. И так чуть-чуть, минут пять,не более. За уши не оттащишь.
грибной плов вкусен- вместо мяса взять грибы, но не склизкие,типа маслят,подберезовиков. хорошо взять белые,рыжики,опята(вообще клас!!!).лисички можно. шампиньоны не пробовала,может тоже хорошо,они сухие.остальное также-морковь,лук(побольше) и все специи для плова . приятного апетита!!!!