спасибо конечно, ну а какое именно оборудование необходимо для пиццерии?

С удовольствием Вам отвечу, что во-первых, если Вы решили открыть пиццерию, то обязательно сделайте акцент на "открытой кухне", т.е. непосредственно рабочую зону организуйте в гостевом зале. Это очень актуально на сегодняшний день...ведь практически каждому Вашему гостю будет интересно наблюдать конкретно за процессом приготовления пиццы, которую он заказал...

Далее...пицца-печь...здесь есть несколько вариантов. Можно установить дровяную пицца-печь, либо электрическую (которую, ксати, возможно декорировать под дровяную)

Стол-холодильник, который будет одновременно являться рабочей зоной пиццера и служить для хранения необходимых продуктов.

Вытяжной зонт, тестомес, салат-бар, свч-печь, лопаты, ножи, доски и др. важные мелочи..

Вот такое, приблизительно, кухонное оборудование необходимо для пиццерии...

С уважением, Наталья