Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Скажите рецепт моркови по корейски

Ученик (105), закрыт 10 лет назад
Тока что б поострее была
береж морковь, крошишь туда собаку и заливаешь корейцем. примечание дать настояться 2-е суток
Полбанки уксуса - и точно по корейски!
все гениальное просто.. продается пакетик с приправкой.. морковочку тремс, потом маслице и приправку и постоять... а так на пакете все написано... тчк
морковь,тмин,масло,перец,соль
Morkovka,pod.maslo,perec....navernoe vse..
глютамат натрия - такая желтая соль.
остальные ингридиенты и пропорции принципиальной роли не играют.

ээх - маладежь
Я так делаю: режу морковку тоненько брусочками (или тру на специальной терке), солю по вкусу. Затем на огне довожу до кипения подсолнечное масло, лучне нерафинированное, с ним вкуснее. В это масло сыплю довольно много черного молотого перца (примерно с полчайной ложки на 2 больших морковки). Кипящим маслом заливаю морковку, мешаю. Когда чуть-чуть остынет, добавляю пол чайной ложки уксуса. Ну если есть приправа специальная, то перца и соли меньше, хотя я обычно обхожусь без нее. Потом все это должно постоять, чтобы напиталось. А затем в холодильнечек на полчасика - и вперед!!! Приятного аппетита!!!
морковка... и кореец
морковь настрогать соломкой и замочить в уксусе наполовину с водой на 20 минут. в это время пережарить мелко нарезаный лук. морковь отжать и перемешать с луком. добавить соль паприку сладкую и немного горькой молотая кинза и зра это по вкусу. эти специи есть на рынках.
A ya gotovlyu salat tak.,Znachit;est li u vas specialnaya terka dlya rezki morkovi redki ne vajno.,imi koreici polzuyutsya imenno dlya salatov,t.k.morkov poluchaetsya nejno rovno narezannoi,esli net to ot ruki no eto slojnee,narezali zamochili markovku v solenoi vode dobaviv 0,5 lojki uksus.,zatem vodu slivaete.,probuete,esli posolili normalno idem dalshe,esli net dobavte soli,na skovorode podjarte luk melko narezanni do zalatizni,s chesnochkom i dobavlyaem v salat i nezabudte kinzu.,eto osnavnaya zelen pridayushaya vkus.,mojno cherni perec vmeste s krasnim,A eshe sekretik,mojno v goryachee maslo polojirt kr.perec ,i v salat....vrode vse.,priyatnogo appetita...
Похожие вопросы
Также спрашивают