Когда и в какой стране происходили «Обеды пяти» ? Чем они прославились?

Во второй половине 19 века во Франции, в Париже, обычно в ресторане "Адольф и Пелле" проходили знаменитые обеды "пяти освистанных" писателей.
Принятый с огромным уважением как «свой, а точнее, как «мэтр» , в парижских литературно-артистических кругах, Иван Сергеевич Тургенев особенно любил дружеские встречи близких ему по духу писателей. Поначалу эти встречи назывались «обедами освистанных авторов» , потом «обедами пяти» или «обедами Флобера» . Помимо И. С. Тургенева и Г. Флобера в этих литературных «рандеву» участвовали Эмиль Золя, Эдмон де Гонкур и Альфонс Доде ( У всех из вышеперечисленых писателей в прошлом был театральный провал. Тургенев примыкал к ним из солидарности и кокетства) . «Мы садились за стол в семь часов вечера, а в два часа ночи трапеза еще продолжалась, — вспоминал Доде. — Флобер и Золя снимали пиджаки, Тургенев растягивался на дивине. Мы выставляли за дверь гарсонов.. . и беседовали о литературе.. . Мы разговаривали с открытой душой, без лести, без взаимных восторгов» .
Обеды начинались в 7 вечера. Каждый выкладывал за него по 40 франков, что было по тем временам жуткой дороговизной.
Итак, обратимся, глотнув голодную слюну, к меню. Увы, оно не отличалось особым изыском. Хотя вся пятерка старалась щегольнуть друг перед другом познаниями в гастрономии.
Доде предпочитал – буйабес (провансальскую уху из нескольких сортов морской рыбы) , Флобер – утку по-руански, Гонкур же и вовсе не шел дальше имбирного варенья. И только Иван Сергеевич понимал толк в еде. Ведь он был настоящим русскими барином, а стало быть, знатоком хорошей русской кухни.
Наш классик по обыкновению заказывал себе суп с потрохами, жареных цыплят и икру. Вина в отличие от своих французских собратьев по перу Тургенев в те годы пил мало. А потому обычно заказывали шампанское.
Ну а о чем, может идти речь за вкусным обедом? В первую очередь о еде. Тургенев спорил с Флобером о том, можно ли употреблять жареного цыпленка с горчицей или нет. Вся пикантность ситуации заключалась в том, что французская горчица была сладковатой и слабой, а наша, русская, могла убить неискушенного француза наповал.
А когда дань обжорству была отдана сполна говорили и о превратностях любви. И тут более молодые и искушенные в плотских утехах французы отыгрывались у Тургенева за поражение в гастрономической области. А он, будучи большим знатоком кухни, свою любовь к еде никак не желал и не мог переносить и на любовь. Для него это была тема священная.
Золя утверждал, что любовь к женщине по своей природе мало, чем отличается от любви к родителям, и лишь обострена жаждой обладания любимого человека. Тургенев естественно с ним не соглашался. И говорил о том, что любовь – чувство таинственное. Синонимический ряд у любви: Бог, Данте, Биатриче.
Перу писателя принадлежал особый тип «тургеневской девушки» . Настолько надо сказать яркий и образный, что когда он вернулся в 80-х годах в Россию, то «тургеневские девушки» буквально осаждали гостиницу, где он поселился, требуя автографов и внимания создателя к своему созданию.
Да, конечно, обеды «пяти освистанных» не могли обходиться без разговоров о литературе. По воспоминаниям современников на одном из обедов Флобер читал громовым голосом черновики своих произведений.
Но почему-то людская память сохранила не то, что читал Флобер, а меню того, что ели знаменитые писатели.