какова сила удара капытом у среднего коня? хватит?

Хм. Довольно велика Посчитайте, если знакомы с математикой. Жеребцы весят до полутора тонн, кобылы чуть меньше.. Я один раз видела, как лошадь (скользящим, не прямым) ударом выбила челюсть ротвейлеру. Совсем.
Последствия будут еще круче, если конь подкован. Даже если на ногу наступает, то и сквозь сапог боль безумная просто, глаза на лоб лезут.
Не подходите к незнакомым лощадям неожиданно и сзади, одним словом :-). Даже нормальная, неарессивная и неиспорченная лошадь может ударить от испуга, со зрением у них не очень.