а какое самое-самое настоящее, исконно-русское блюдо?

Конечно КАША!

может блины?

Репа пареная

Каша Из топора=)

блинчики с красной или черной икрой. Обожаю их готовить

Окрошка

Квас, щи...

Квас.

пельмени может...

былина

Наливка

пельмени, щи, медовуха в последствии пиво, и еще много чего

квас(пусть не блюдо, конечно)

гадость - репа паровая !
еще грибы соленые, каши, ягоды, рыба....и икра ! ))

а пельмени кстати - блюдо исконно китайское (именно отуда оно попало сначало в сибирь, а потом и к нам...)

а картошка у нас отрадясь не росла !! ее Петр Первый привез и насильно заставлял сажать...

Конечно, паренная репа.

Водка да селёдка.
Блины тоже можно, если не в лом с икоркой заморачиваться:)))

Кисель

Картошка в мундире!!!

Вы че, народ? Вареная картошка в мундирах

Точное название не скажу, но думаю, что это типа капустной каши.