Какая кухня народов мира Вам больше нравится?

я люблю китайскую. японская по сравнению с ней суховата, что ли....
наверное дело в том, что японской быстрее можно перекусить, а китайскую лучше есть неторопясь.))
тем более, что многие блюда могут быть приготовлены только по вашему заказу (их не делают впрок), поэтому приходится ждать - а это время...
а все эти роллы, скрученные и лежащие сутками в холодильние....
еда тем вкуснее, чем быстрее попадает от повара на стол.