В вопросе отстуствует самое главное - страна (или направление) . Один и тот же оператор может быть хорош по Турции и убог по Испании, например.
В глобальном смысле неплохи и надежны Bentour, Teztour, VKO-travel, UTE-Megapolis. Не советовал бы связываться с Natalie-tours и Neva travel, ну если Вам дороже ваши нервы.
А вообще, если нет времени и нужна высокая надежность, на сайте АВТО. РУ есть конференция Отдых и путешествия, там обитает несколько проверенных турагентов (например, с ником Юляуся) , через которых большинство авторушников ездит.
Они дорожат репутацией и работают только с надежными туроператорами
http://wwwboards.auto.ru/travel/