Если гуся запекать в фольге-он получиться румяным?

Question

Жанна Волошина Оракул (72285), закрыт 16 лет назад

Answer 1

За пол часа до конца жарки откройте фольгу, гусь покроется золотистой корочкой.

Answer 2

Пользователь удален Мыслитель (7747) 16 лет назад

нет

Answer 3

Елена Куштаева Гуру (3813) 16 лет назад

Нет, он будет пареным

Answer 4

неетт, лучше в рукаве для запикания)))

Answer 5

ТаБу Просветленный (25068) 16 лет назад

спец рукав для запекания продают.

Answer 6

Чтобы получилась румяная корочка, нужно периодически поливать гуся вытекающим из него же жиром.

Answer 7

минут на 20 если открыть фольгу в конце, то корочка зарумянится

Answer 8

Получится румяным и даже жёстким, если зубы крепкие, то можно и в фольге.