не помню точного рецепта венегрета, подскажите пожалуйста кто знает

Question

не помню точного рецепта венегрета, подскажите пожалуйста кто знает

Marina Kim Ученик (111), закрыт 17 лет назад

Answer 1

500 г картофеля, 250 г моркови, 250 г свеклы, 200 г квашеной капусты, 200 г соленых огурцов, стакан красной большой фасоли (лоби), 3 головки репчатого лука, пучок укропа, растительное масло, соль, перец

Отварить замоченную фасоль, отдельно сварить картофель, морковь, свеклу. Нарезать все овощи мелко, добавить к ним мелко нарезанный соленый огурец, зелень, сваренную фасоль, репчатый лук обжарить в растительном масле до зажаривания, смешать с остальными продуктами, посолить, поперчить, заправить растительным маслом.

Answer 2

Давид Шлагбаум Ученик (222) 17 лет назад

Зачем он тебе ночью?

Answer 3

Кто как. Моя мама готовит так: отваривает свеклу, картошку, морковь. Чистит. Нарезает кубиками. Добавляет нарезанные кубиками соленые огурцы. Иногда добавляет зелень. Можно вместо огурцов добавить квашенную капусту или селедку

Answer 4

Отварить картошку в мундире, свеклу, морковку, остудить, почистить, нарезать кубиками. Туда же вареные яйца, лук, соленые огурцы, можно квашеной капусты добавить. Посолить, заправить растительным маслом. Приятного аппетита!

Answer 5

а я вместо лука и соленого огурца кладу свежий огурец и перец
и зелень..

Answer 6

Свекла, морковь, картошка (вареные в мундире) , соленый огурец (или квашеная капуста) , репчатый лук по вкусу, подсолнечное масло (лучше с запахом), . Пропорции на глаз, но свекла должна преобладать.

Answer 7

Свекла,морковка,картошка,СОЛЕНЫЕ огуцы,зеленый горошек,уксус,масло рстительное,соль,сахар