Светлана Сопенко
Мыслитель
(7800)
16 лет назад
Эспрессо маччиато (espresso macchiato) – это эспрессо, поверхность которого подкрашена 1 ст. ложкой взбитого молока. По-итальянски «маччиато» означает пятнистый, мраморный.
Для приготовления эспрессо маччиато мы рекомендуем использовать: Arcaffe Mokacrema, La Semeuse Versailes.
SoVuShKa
Просветленный
(48048)
16 лет назад
ето кофе
Латте маччиато ( Latte Macchiato )
На дно высокого стакана наливается немного холодного молока, затем осторожно, стараясь не смешивать слои, налейте горячее молоко и взбитую молочную пену. Медленно, тонкой струей влейте сквозь пену эспрессо. Результат ваших усилий должен выглядеть как на картинке.