Подскажите гарнир к цыпленку табака?
А какая КАРТОШЕЧКА ТО?
Интересный рецепт из картофеля
В этом рецепте - главную роль играют специи. Картофель очистить и порезать тонкой соломкой. Выложить в смазанную маслом глубокую сковороду, пересыпая солью и перцем по вкусу. Взбить миксером сливки (можно молоко) со сметаной (приблизительно 1:2), добавить выдавленный зубчик чеснока (или 2 в зависимости от размера зубчика) , молотый мускатный орех и немножко тимьяна. Залить этой смесью картофель так, чтобы заливка была на 1 см выше картофеля. Поставить в духовку и запекать до готовности. Сверху картофель покроется красивой корочкой, заливка впитается в картофель, вкус - необыкновенный. Можно подавать на гарнир, а можно как отдельное блюдо - очень сытно, вкусно и оригинально.
салат из свежих овощей с большим количеством зелени, без майонеза. С оливковым маслом
На вкус лучше рис с соусом карри.
Овощной гарнир - листься пекинской капусты с ананаснокислым соусом с добавлк\ением того же карри, отварная молодая мелкая морковка с чесночной приправой (все это и вкусно и красиво)
Но если предпочтение к картошке - то только на половинки и запечь в духовке (если есть обдув) до золотистого цвета со шкуркой - просто супер!
Пюре
Свежие овощи, листья салата под лимонным соком, немного соуса с чесноком.
