Мотивационная программа для сотрудников - на что ориентироваться?

Мотивация по определению ориентирована на интерес.. . Мотивирован - значит ЗАИНТЕРЕСОВАН.

а если конкретней? она бывает материальная и нематериальньная, на ту и на другую

Это на самом деле отдельная наука и премет управленческого консультирования. В двух словах сложно ответить не зная ситуации и обстоятельств...