Замерзание воды - вчера поспорили, сегодня провели эксперимент:
за окном -35, налил из горячего крана не сбежавшую воду, считай - комнатной температуры, в одну бутылку, потом, подождав, пока стечет, налил вторую - по ощущениям, около 40 градусов. Выставил на улицу. Через час бутылка с "холодной" водой треснула. А считается, что горячая вода замерзает быстрее.
Проверили так же в открытых чашках, с большой площадью испарения. В одной вода комнатной температуры, налитой из остывшего чайника, в другую налили кипяток из того же чайника. Результат тот же: холодная вода замерзает быстрее. Только в чашках вдвое быстрее.