как закрепить за собой право собств. на старин. муз. инструм., который просто передавался в семье по наследст, без докум

Никогда не думала, что право собственности на музыкальные инструменты, которые находятся в семье нужно подтверждать. Право владения инструментом вы можете подтвердить только играя на нем.
Если вы не думаете продавть инструмент. то наверное такие вопросы ни у кого не возниктут

Если он передавался по наследству, то был включен в наследственную массу. Следовательно, документы у Вас должны быть. Обратитесь в к нотариусу, который вел дело о наследовании последним.