Top.Mail.Ru
Ответы
Аватар пользователя
17лет
Изменено
Аватар пользователя
Аватар пользователя
Едариум
+1

Чем можно заменить шпинат? В рецептах с картофелем?

По дате
По рейтингу
Аватар пользователя
Новичок
17лет

щавелем

Аватар пользователя
Просветленный
17лет

Если шпинат должен проходить тепловую обработку, то ничем. Щавель даст кислый вкус плюс, если готовить их вместе, от него картофель станет жестким. А вареный или тушеный салат не представляет из себя ничего хорошего. ) Для горячих блюд можно использовать замороженный шпинат, он обычно есть в супермаркетах. С ним даже возни меньше, чем со свежим.
А если шпинат используется в холодном салате, то можно заменить любым листовым салатом.

Аватар пользователя
Мастер
17лет

листьями салата плюс киндза или петрушка.