На Валентина день пойду куплю куриных сердечек с пол кило! Ведь принято сердечки дарить! ? См внутри

Ты лучше купи цельные куриные филешки (для мужчины) . Вот они по форме действительно как сердце. Отбей их молотком с 2-х сторон и на час замаринуй в белом вине или лимонном соке (только разведи его немножко, а то кисло будет) с карри на час, в холодильник не убирай. Потом посоли их с 2-х сторон и зажарь или запеки целиком (а то не получится "сердец"), можешь еще майонезом натереть перед готовкой. Получатся мягкие, как котлетки!