Пока оттаивает печень Подскажите какой гарнир к ней лучше сделать?

Рис с овощами!

Гречку с грибами!!!!

Мне кажется, что с гречкой очень вкусно, с макаронами тоже прикольно)))

лучше всего приготовить пирог из печени....

Макаронные изделия. -вермишелька

я печень тушу в молоке, на гарнир готовлю много жаренного лука и картофельное пюре, тоже на молоке.. .
вкусно, обалдеть, пишу и слюни текут....

макароны!

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ. Без вариантов

Мой любимейший рецепт картофельного пюре:
сварить картофель в подсоленной воде, добавить перец горошком, лавровый лист и другие специи по вкусу. После того, как картошка дойдет до готовности, вынуть все специи и приступить к самому главному. Размять картофель, влить яйцо, спассерованный репчатый лук и перемешать. Туда же добавить горячего молока. Взбить все до однородной массы.

отварной рис, очень вкусно. На масле где жарилась печень обжарить репчатый лук, добавить грибы (по желанию) - консервированные шампиньоны, залить сливками и положить туда печень (предварительно обжаренную) , протушить около 5-7 минут. отварной рис очень вкусен именно с соусом который получается

Я очень люблю с овощами. (перец, морковка, кортошка, кабачки, лук) . Все это немного поджарить по возможности отдельно. Соль по вкусу. Потом сложить все в одну кастрюльку и минут 5 потушить вместе. Готово.

лучше всего рис

Печень очень вкусна без гарнира!! ! Просто пожарить с луком или если свежая то вообще без нечего и на внутреннем жире того животного откоторого на.
Если баранина то на курдючном сале. Если коровья то на внутренним жире коровы и т. д.

зеленую стручковую фасоль в яйце.

Картофель по-французски. 8 картофелин, 1 луковица, паприка, соль, 1 долька чеснока, 1 стручок красного сладкого перца, 100 г консервированной кукурузы, 2 стол. ложки растительного масла, 100 мл сливок, 1 пучок петрушки
150 г домашнего сыра, 2 стол. ложки горчицы, перец, мускатный орех. Картофель отварить в мундире. Лук, чеснок и сладкий перец нарезать кубиками. Кукурузу с перцем, луком и чесноком обжарить в масле, влить сливки и уварить. Нарезанную петрушку, горчицу и сыр добавить к овощам. Картофелины разрезать. Половину очистить, растолочь и смешать с сырной массой. Посолить, поперчить, посыпать щепоткой мускатного ореха и паприкой. Оставшиеся половинки картофеля обернуть фольгой и наполнить картофельно-овощным фаршем. Запекать 10 мин при температуре 220 градусов.

Картофельное суфле. 150 г швейцарского сыра, 8 яиц, соль50 г сливочного масла, 70 г муки, 2 картофелины, варенные в мундире и натертые на терке, 50 г рубленых фисташек, 1 ст. ложка сливочного масла, жир, 2 ст. ложки панировочных сухарей для формы. Смазать жиром высокую антипригарную форму и посыпать панировочными сухарями. Сыр натереть на мелкой терке. Отделить белки от желтков. Вскипятить 200 мл воды с 1 чайн. ложкой соли и сливочным маслом. Постепенно просеять муку в воду, помешивая, чтобы тесто собралось в комок. Тесто перемешать с 1 желтком, охладить и по одному ввести остальные желтки. Белки взбить в крепкую пену и перемешать с тестом. Добавить сыр, картофель и рубленые фисташки. Выложить тесто в форму, разровнять и сверху разложить кусочки масла. Ложкой сделать насечки на тесте, чтобы суфле лучше поднялось. Выпекать в духовке 40 мин. при температуре 180 градусов. Сразу же подавать суфле на стол.

Мышки картофельные. 400 г картофельного пюре, 3 ложки сливочного масла, 200 г сметаны, 5 яиц, 2 ложки белых сухарей. Пюре, масло, сметану слегка подогреть, чтобы распустилось масло, посолить, хорошо все перемешать и добавить 4 сырых желтка. Опять хорошо перемешать, затем сюда же добавить 4 взбитых белка, сделать вид маленьких колбасок, обмакнуть в сырые яйца и толченые белые сухари и запечь в духовой печи на противне. Подавать к котлетам или разным жарким, облив каким-либо соусом.