Какой гарнир для печени жареной приготовить?

Question

marina_4927 · Accepted Answer

лучше всего никакого гарнира не готовить, а подать с соленым огурцом. А еще лучше - перекрутить жареную печень в мясорубке смешав ее при этом со специями. Украсить петрушкой.

tatusia_60 · Answer

Гречневую кашу или макароны. Желательно с подливкой!

evariten · Answer

Как врач могу посоветовать- рис и вкусно и желудок не отягощает!

marina_12629 · Answer

http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/select/

vasia_682 · Answer

Сделайте картофельное пюре.

for_liliy · Answer

Картофельное пюре со шкварками по-узбекски
8-12 картофелин, 
1/2 тарелки нарезанного кубиками бараньего или свиного сала, 
4-5 луковиц, 
соль, 
зелень 
Клубни вымыть, сварить в воде, очистить и, добавляя соленую воду, размять в пюре. Крупные кубики сала растопить, подрумянившиеся шкварки вынуть, а жир перекалить и поджарить в нем нашинкованный лук. Пюре перемешать со шкварками, а подавая, добавить жир с луком и украсить зеленью петрушки.
-------------------------------------------
Картофель в соусе
8-12 картофелин, 
2-3 стакана молока, 
2 ст. ложки муки, 
2 ст. ложки сливочного масла, 
2 желтка, 
1 ст. ложка сахара, 
соль 
Сваренный в воде картофель очистить, нарезать кружками, залить молоком и вскипятить. Вмешать растертую с маслом муку, растертые с сахаром сырые желтки и, помешивая, сгущать на слабом огне 5 мин. Посолить и подать вместе с соусом и гренками.
------------------------------------------------
Макароны-ригатони с баклажанами по-итальянски
2/3 тарелки макарон-ригатони, 
4 баклажана, 
2-3 ст. ложки растительного масла, 
1 луковица, 
по 1 корню моркови и сельдерея, 
4 помидора, 
1/2 стакана тертого сыра, 
1 веточка базилика, 
перец, 
соль, 
зелень 
Макароны-ригатони - это толстые макароны длиной 4-5 см. Баклажаны очистить, нарезать ломтиками, посолить, дать посто-ять 1 час, слегка отжать и обжарить с растительным маслом. Нашинкованный лук поджарить с таким же маслом, добавить нарезанные коренья, протертые помидоры, посолить, поперчить, довести до кипения, вмешать поджаренные баклажаны. Подавая, посыпать тертым сыром и украсить зеленью.
------------------------------------

liudmila_4401 · Answer

рис пюре гречка

inessa78 · Answer

рис, можно еще гречку, но это на любителя

user_7285309 · Answer

risotto (moi liubimye eto s gribami ili so shpinanom), pure, zharenuiu (ili zapechenui) kartoshku s maslom i rozmarinom ili temianom, mozhno sdelat' pashtet iz zharenoi pechenki, togda s hlebom (buterbrodiki) ili vylozhit' v tartaletki iz sloenogo testa sverhu s obzharenym luchkom i zelen'iu (razogret' v duhovke), esli hotite legkii uzhin, to s tushenym shpinatom ili broccoli rabe (tushenym s krasnym pertsem i chesnokom) ili liubymi tushenymi ovoshiami

milena_beridze · Answer

картофель отварной с луком и подс. маслом.

luuri · Answer

Я люблю с пюре :)

lena_sarabuna · Answer

http://www.forum.krionika.ru/index.php?showtopic=1683&mode=threaded&pid=3310

inessa_491 · Answer

Рис или пюре

vospitatel · Answer

я больше всего люблю или с макаронами или со спагетти