Народ, подскажите, пожалуйста, как по-другому или правильнее называется руль у корабля?

вообще-то штурвал - это рулевое колесо просто
а РУЛЬ - обычно так называют перо руля (находится в корме судна) либо "рулевое устройство" (баллер, перо, рулевая машина) и подруливающие устройства