Откуда и кем был завезён картофель в Россию?

Второй хлеб
С картошкой население нашей страны познакомилось в XVIII веке. И, надо сказать, знакомство это поначалу не заладилось — картошкой просто травились. Дело в том, что плоды картофеля, в отличие от вкусных и полезных клубней, смертельно ядовиты, о чем чиновники позабыли предупредить крестьян. Тем не менее, к концу XIX века в России картофелем было занято более 1,5 млн. гектар земли. В нашей стране картофель стал «вторым хлебом» , то есть вошел в число основных продуктов питания.
Вытеснит ли русскую картошку импорт, станет ли она деликатесом, в каком состоянии находится нынешнее сельское хозяйство и кому работать на селе