Top.Mail.Ru
Ответы
Аватар пользователя
18лет
Изменено

Что такое агар-агар

По дате
По рейтингу
Аватар пользователя
Новичок
18лет

Гелеобразующая добавка. Добывается из морских водорослей. Используется в кондитерской промышленности.

Аватар пользователя
18лет

один из ингридиентов при производстве рахат-лукума))))))))))))))))))))))

Аватар пользователя
Профи
18лет

Желатин из водорослей - сильнее чем желатин - только желатин делается из костей

Источник: Работа..............
Аватар пользователя
Знаток
18лет

агар-агар - желеобразное вещество. которое в горячей воде хорошо растворяется, а при охлаждение образует желе

Аватар пользователя
Мастер
18лет

растительный желатин из морских водорослей.