подскажите пожалуйста! в каких ещё документах(кроме паспорта)указан номер паспорта

Во первых, если Вы работаете. , то в ОК в Вашей личной карточке. В Бухгалтерии обязательно проходят Ваши данные паспорта. Второе, в любых нотариально заверенных докуметах. - доверенностях, например В договорах на Кредит, где ставят подписи (в конце) . Может быть и в простых договорах, но не всегда. Ну и как Вам уже написали, в док-тах на автотранспотр и налог. декларациях.