А полезно ли на ночь пить кефирчик?
ну до кефира я ещё не доползла, пью ряженку. говорят что это полезно. чем?
Говорят полезно =) Пей и всё )))
Кефирчик полезен не только на ночь. Очень способствует хорошему пищеварению, положительно влияет на имунную систему. И, вообще, он очень вкусный.
усваиваемость белка максимально в первой половине дня. после обеда замедляется и к вечеру правктически прекращается. так что полезнее всего белковую пищу употреблять утром. ночью же требуется гликоген, который запасается в мышцах и печени. во время сна расходуется именно печеночный гликоген, который образуется от расщипления углеводов.. и к 6 утра его уже почти нет в печени. если вы много спите, то в ход пускается мышечный гликоген и вы худеете. поэтому: если не есть ничего углеводного на ночь и много спать то вы будете худеть за счет истощения мышечной массы и частично жировой, если при этом не переедать днем)) . но в кефире и ряженке также есть углеводы которые по сути не нужны во время сна так как избыток их отложится в жировую ткань.. и белки не нужны. . получается не стоит на ночь ничего есть или пить, а лучше оставить на утро!! ! вот.
да
Очень полезно.
Ряженка производится в результате молочнокислого брожения, имеет светло-кремовый цвет и ярко выраженный вкус топленого молока – именно из него она производится. Польза ряженки для организма такая же как и кислого молока, простокваши, кефира.
--------------------------------
РЯЖЕНКА
Это «украинская простокваша» . Приготовляется из смеси молока и сливок, выдерживаемой при температуре 95°С в течение 2—3 часов. Выдержка — томление придает смеси характерный оттенок и привкус топленого молока. Закваска состоит из молочнокислого стрептококка. В ряженке содержится определенный процент жира.