Чем отличается тефтелевый суп от супа с фрикадельками?

Question

Чем отличается тефтелевый суп от супа с фрикадельками?

Елена Профи (935), закрыт 16 лет назад

или это одно и то же блюдо?

Answer 1

С фрикадельками готовят суп и поэтому они мелкие и отварные.
А тефтели более крупнее и их сперва обваливают в муке, затем обжариваот
на сковороде, а потом тушат с томатом и овощами.
Подают тефтели с гарниром на второе. СУП С ТЕФТЕЛЯМИ НЕ БЫВАЕТ !

Тефтели и фрикадельки отличаются друг от друга размером и способом приготовления.
http://www.gotovim.ru/search/?text=тефте...
http://www.gotovim.ru/search/?text=фрика...

Answer 2

Инга Львица Гуру (4718) 16 лет назад

Рисом.

Answer 3

Пользователь удален Профи (513) 16 лет назад

фрикадельки из мяса делаются, а тефтели - это что-то тестообразное.. . :D

Татьяна БлиноваМудрец (10085) 16 лет назад

Тестообразное-это кнели.Тефтели мясной фарш с рисом.фрикадельки-мясной фарш без риса.

Answer 4

Тефтели в полтора-два раза крупнее фрикаделек.. . А так - то же самое.

Answer 5

нет это разное.. . тефтели обжариваются сначало. . а фрикадельки бросают в суп сырыми

Answer 6

Пользователь удален Гуру (4705) 16 лет назад

Вкусом! Два разных!

Answer 7

тефтели от фрикаделек отличаются размером, тефтеля это примерно 1/2 котлеты, а фрикаделька маленький мясной шарик, состав у них одинаковый. Вкусовых различий в супах нет.

Answer 8

я не видела в рецептах чтобы был суп из тефтелей, супы бывают с фрикадельками. маленькие шарики, по составы такие как и тефтели, но без риса. тефтели крупные. хотя тефтели бывают разные, с грибами, тогда рис не нужен. и способ приготовления в тефтелях разный, можно обжарить затем варить, или тушить, или запекать в духовке под томатным соусом, а можно не обжаривать и сразу варить.

Answer 9

тефтели больше - это что-то типа котлет, а фрикадельки маленькие и круглые)))