если на ваш праздник придет бывшый (не до конца забытый) с новой пассией - как реагировать?

Истерика и драка!!!

спокойно и доброжелательно официально.

Сделать вид, что вы рады гостям, ответный удар ниже пояса Вашему бывшему.

а кто его приглашал?

Не будь дурой
не до конца забытый? бред
выкинь всё что с ним связывало
Взрослей уже.

А зачем вы его позвали? Если отношениям конец, то надо смириться, ведь рано или поздно он все равно начал бы с кем-нибудь встречаться. Можно проигнорировать, ведь этот день не вечный.

если буду в компании и при этом одна, то сбегу под предлогом, а если с другом, будут интрижки, на счёт драк не знаю, всё зависит от бывшего, очень он уж о себе большого мнения был!

Значит, он хотел этим что-то сказать! Похвастаться? Доказать свою неотразимость? Возможно. Но раз ему это было необходимо сделать специально для Вас - значит Вы ему еще не безразличны.. . Делайте выводы! Будьте мудрее, и простите ему его зависимость от Вас! Посмотрите на ситуацию со стороны, с высока, из далека.... Помоему это весело: пошел ни куда-нибудь, а именно к Вам!!!! Да он до сих пор думает о Вас. Можно немного пошутить, оценить - похвалить его выбор.. . Попробуйте, Вам не просто станет легче, Вы поймете все нелепость его поведения, и, повторюсь, его привязанность к Вам! Удачи!