Уф, ну икак объяснить? Там ведь маленкие пряди поочередно вплетаются в обычную косу. Если мы говорим о "колоске", который начинается от макушки или ешще выше. Собираешь маленькую часть волос с разных сторон, начнаешь плести как обычно, один "виток", со второго добавляешь еще прядь с одной стороны, делаешь следующий веток - прядь с другой стороны и так далее чередуя.
А другой колосок, которы сразу плетется из всех влос делается немного иначе: собираешь волосы, делишь на две части и начинаешь то с права, то слева "перекладывать" малюсенькие части волос в противоположную стоторону.