А работает программа 1С на Lunix?

нет

сервер — да. пример найдешь на asplinux.ru (ComfPointEdition). линуксовая версия.
клиент — есть проблемы, но работает, через wine@ethersoft — без проблем (виндовая версия клиента).

чет ни разу такого не слышала, не должна! :)

Есть сервер под линукс.
Вроде были фокусники запускавшие клиента под вайном - проблем много...

ASPLinux на нём точно работает .http://www.asplinux.ru/homeoffice/products/asplinux/12/deluxe/